VINHO LA PALOMA ROSÉ
 
Petit Verdot e Tannat
Vinhedos: Serra Gaúcha - RS
Tempo de Guarda: Indeterminado
Álcool: 12%
Safra: 2024
Método de Elaboração: Uvas selecionadas na maturação ideal, colhidas juntas no mesmo dia. Na vinícola as uvas são recebidas, desengaçadas e prensadas juntas. É elaborada uma cofermentação (fermentação alcoólica das duas variedades juntas) por 7 dias com temperatura controlada.
Descritores
Tonalidade rosa casca de cebola, límpido e brilhante.
Aromas delicados e intensos, lembrando rosas e pitangas.
Leve, de média acidez e persistente.
Harmoniza com sushis, peixes e frutos do mar.
Temperatura de serviço: 6 a 12 C°