ESPUMANTE BUFFON MÉTODO CHAMPENOISE 100% VOGNIER

Código: MUX2WRS72
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Nome: Buffon Espumantes Champenoises

Categoria: Espumante Natural Branco Nature

Vinícola: Vinícola Buffon

Região: Bento Gonçalves- Serra Gaúcha

Casta: 100% Viognier

Safra: 2020

Terroir: Faria Lemos- BG- RS

Graduação alcoólica: 12,0%

Temperatura de serviço: 0 a 6 °C

Quantidade produzida: 500 garrafas

Autólise: 12 meses

Acidez: 6,1 g/L

Açúcarr residual: 1,6 g/L

Descrição do produto: É um espumante elaborado artesanalmente pelo método tradicional, com 10 meses em autólise nos proporciona uma cor amarela esverdeada, com aromas de frutas cítricas como, carambola e abacaxi e, em boca um espumante macio e delicado, acidez média e perlagem persistente.

Foram elaboradas somente 500 unidades desse espumante!

 

 

 

 

 

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